Повар столовой, повар-универсал, зав производством, резюме в Большей Ирбе

Работа в ресторанах/опыт открытия с0 с голых стен/, составление и проработка технологических карт, калькуляция блюд. Разработка сезонного, диетического меню. А также меню на фуршеты, банкеты и кофе-брейки. Работа в столовых и кафе при предприятиях и Б. Ц. на линиях раздачи с проходимостью 150-500, обеды на вывоз+ меню для руководства /VIP зал/. Работа во всех цехах. Ищу 5-дневку в столовой или небольшом кафе при Б. Ц. на производстве. Готов приступить к работе с условием оплаты в конце недели в течение месяца. Документы в порядке. Более подробную информацию по тел. или при встрече.

Образование: среднее специальное; Опыт работы: 18 лет; Пол: мужской; Возраст: 45 лет; Готовность к командировкам: готов; Переезд: невозможен; Туризм, рестораны; полный день;